食物机械职业一直以来被以为技能含量不高，可是跟着食物职业的疾速开展，对食物机械的需要越来越高。伴跟着信息化技能的浸透，食物机械职业必将掌握机缘，完成裂变涅槃而生。
信息化将是机械制作业的干流方向
IT咨询机构IDC发布的《中国制作业白皮书》将中国制作业的开展进程划分为三个期间，即：凭仗劳动力本钱低取得竞赛优势期间，通过选用领先的机械、设备完成工业化的期间，通过选用信息技能完成信息化的期间。信息化将通过产品和商业模式的立异来帮忙公司把开展要点转向“常识”性作业，然后完成运营立异和事务添加。
信息化将是国内机械制作业将来的开展趋势，也是破解因本钱压力等形成的开展困局的重要手法，引领信息化与工业化的深度交融，特别是要为包含集团公司、骨干公司和中小公司在内的制作公司晋升中心竞赛力供给技能支撑、为制作业从“出产型”制作向“服务型”制作转变供给技能支撑、为中国开展高端配备制作业供给技能支撑。
食物机械出产技能需投合信息化
跟着中国食物加工等有关工业的疾速开展，食物机械工业也被股动起来，可是以中国食物机械工业当时的开展现状来看，其现状并不能满意食物加工工业的开展，落后的出产技能是其最底子的缘由，其间大力加强信息化建造无疑是中国食物机械业当时思考的的首选行动。
对食物机械制作职业而言，食物机械制作的数字化、集成化、柔性化、智能化、制作进程的虚拟化以及制作进程的网络化和全球化都是信息化中十分重要的。食物机械职业开展最要害的仍是用信息技能股动和晋升模具工业的制作技能水平。
当时食物机械中推广使用的新技能主要有纳米技能、智能技能、膜分离技能、冷灭菌技能、揉捏膨化技能等，其间纳米技能与智能技能在烘焙食物机械方面具有比较大的优势。纳米陶瓷有极好的耐磨性及耐性，可以用在制作刀具以及包装食物机械的轴承及密封环上，然后进步其耐蚀性和耐磨性，食物机械在通过多年的运营与开展，正由传统简单机械向自动化机械转变。
信息化技能已经在食物机械的操控系统中得到遍及运用，智能电控元件能把食物机械的单机有用连接起来，既能进步出产功率，又能发扬机械自身所具有的潜能。智能技能中的计算机技能能明显进步出产功率，下降出产本钱，增强产品的市场竞赛力。
以信息化推进食物机械开展
跟着科技的开展，中国食物机械职业也开端参加PLC技能，在原料上也突出了漂亮了特色，这说明中国行将迎来食物机械大开展时期。如今在高新科技的推进下，依托自主立异，逐渐打开了国际市场的大门，开展前景不可估量。
中国食物机械公司要进步出口产品包装的质量和层次，添加中国产品的竞赛力；添加国内缺少原材料、要害技能和严重设备的进口；充分利用包装职业的信息资源，逐渐走上工业化开展的路途，以信息化推进食物机械工业化的开展。
为习惯市场需要，国内食物机械职业正活跃脱节数量多、技能含量低的形象，并向多功能化、模块化、操控智能化及高精度化等方向开展。别的，越来越多的公司在食物机械上使用机电一体化的高新技能，多种高附加值的新式技能亦得到公司的撑持。
欧美地区国家对包装机械的研发和开发越来越注重。中国食物职业的昌盛开展，，也影响了各地食物公司对自动化、智能化的食物机械的需要不断晋升。跟着有关公司对技能立异的日益注重，对高新食物机械的出产能力不断晋升，国内食物机械范畴一定可以脱节当时低端化的职业形象，迈上新的开展进程。
